BÀI 28:KHÔNG KHÍ - SỰ CHÁY
BÀI GIẢNG HÓA HỌC 8
KIỂM TRA BÀI CŨ
* Viết phương trình phản ứng đốt cháy phốt pho trong không khí?
* Cho biết phản ứng trên thuộc loại phản ứng hoá học nào? Giải thích?
Bài 28 - Tiết 42: KHÔNG KHÍ - SỰ CHÁY (tiết 1)
I. Thành phần của không khí.
b. Kết luận: Không khí là một hỗn hợp khí trong đó oxi chiếm khoảng 1/5 thể tích chính xác là 21% về thể tích không khí, phần còn lại hầu hết là nitơ.
Em hãy quan sát và nhận xét hiện tượng xảy ra?
1. Thí nghiệm.
a. Thí nghiệm: sgk/ 95
BÀI TẬP
Tính thể tích khí oxi có trong 20 lit
không khí?
4
Bài 28 - Tiết 42: KHÔNG KHÍ - SỰ CHÁY
I. Thành phần của không khí.
2. Ngoài khí oxi và khí nitơ, không khí còn chứa những chất gì khác?
1. Thí nghiệm.
Hiện tượng sương mù
Bài 28 - Tiết 42: KHÔNG KHÍ - SỰ CHÁY
I. Thành phần của không khí
2. Ngoài khí oxi và khí nitơ, không khí còn chứa những chất gì khác?
1. Thí nghiệm
3. Bảo vệ không khí trong lành, tránh ô nhiễm:
Nguyên nhân nào làm cho không khí bị ô nhiễm?
Không khí bị ô nhiễm gây ra những tác hại gì?
Các biện pháp bảo vệ không khí trong lành tránh ô nhiễm?
Bác Hồ
với
phong trào
“Tết trồng cây”
Khí Nitơ
Khí Oxi
(21%)
(1%)
(78%)
LUYỆN TẬP CỦNG CỐ
Quan sát hình vẽ, xác định các thành phần của không khí?
Các khí khác (CO2 , hơi nước…)
Các thành phần của không khí
HƯỚNG DẪN DẶN DÒ
- Tìm hiểu: “SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM”
điểm giống và khác nhau giữa chúng.
- Sưu tầm tranh ảnh, tư liệu về các vụ cháy lớn.
Tìm hiểu nguyên nhân và các biện pháp để dập
tắt sự cháy?
- Học bài (mục I. Thành phần của không khí)
- Làm bài tập: 1, 2, 7/99 sgk.
HƯỚNG DẪN DẶN DÒ
BÀI TẬP 7/99:
Mỗi giờ 1 người lớn tuổi hít vào trung bình 0,5 m3 không khí, cơ thể giữ lại 1/3 lượng oxi có trong không khí đó. Như vậy, thực tế mỗi người trong một ngày đêm cần trung bình:
a. Một thể tích không khí là bao nhiêu?
b. Một thể tích khí oxi là bao nhiêu? (các thể tích khí đo ở đ.k.t.c)
Hướng dẫn bài 7/99 sgk
(cần dùng) (hít vào)

Đáp số: 0,8 m3
(hít vào)

V kk

2
O
b) V
Bài28: KHÔNG KHÍ - SỰ CHÁY (tiết 2)
Câu 1. Câu nào đúng khi nói về không khí trong các câu sau:
Không khí là một nguyên tố hóa học.
A
B
C
D
Không khí là một đơn chất.
Không khí là một hợp chất của hai nguyên tố là nitơ và oxi.
Không khí là một hỗn hợp của nitơ, oxi và một số chất khác.
Rất tiếc, em đã trả lời sai
Chính xác
KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 2. Chọn câu trả lời đúng trong các câu sau đây về thành phần thể tích của không khí:
D
21% khí nitơ, 78% khí oxi, 1% các khí khác (CO2, CO, khí hiếm,...)
21% các khí khác, 78% khí nitơ, 1% khí oxi.
21% khí oxi, 78% khí nitơ, 1% các khí khác (CO, CO2, khí hiếm,...)
21% khí oxi, 78% các khí khác, 1% khí nitơ.
A
B
C
Sai rồi
Chính xác
KIỂM TRA BÀI CŨ
Kiến thức trọng tâm
Không khí là hỗn hợp nhiều chất khí:
78% khí nitơ.
21% khí oxi.
1% các khí khác.
Mỗi người cần góp phần giữ gìn cho không khí trong sạch.
KIẾN THỨC BÀI CŨ
II. Sự cháy và sự Oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Cháy nhà
Cháy rừng
Thế nào là sự cháy?
Quan sát thí nghiệm, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi sau:
Sự cháy của một chất trong không khí và trong oxi có gì giống và khác nhau. Vì sao?
II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
Thảo luận 1

Đáp án câu hỏi thảo luận 1
* Giống nhau: Đều là sự oxi hoá
* Khác nhau:
Vì trong không khí thể tích khí Nitơ gấp 4 lần thể tích khí oxy, diện tiếp xúc của chất cháy với các phân tử Oxy ít hơn nhiều lần nên sự cháy diễn ra chậm hơn. Một phần nhiệt bị tiêu hao để đốt nóng khí Nitơ nên nhiệt độ đạt được thấp hơn.
* Giải thích
II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.

2. Sự oxi hoá chậm.
Em hãy nêu ví dụ sự oxi hóa diễn ra trong tự nhiên hoặc trong cơ thể?
2. Sự oxi hoá chậm.
Sự Oxi hóa của kim loại trong không khí
* Ví dụ 1
II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
Sự oxi hoá thức ăn trong cơ thể.
Cơ thể
Tế bào
Sự trao đổi chất
Nước và
muối khoáng
Oxi
Chất hữu cơ
CO2 và chất
bài tiết
Năng lượng cho cơ thể
II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
2. Sự oxi hoá chậm.
* Ví dụ 2

II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
Thế nào là sự oxi hóa chậm?
Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.
Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.

II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
Sự cháy và sự oxi hóa chậm giống và khác nhau như thế nào?
Quan sát hình ảnh, nghiên cứu thông tin SGK thảo luận nhóm trả lời câu hỏi sau:
Thảo luận 2

II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
Đáp án câu hỏi thảo luận 2

II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
(Trong một số điều kiện nhất định, sự Oxi hóa chậm có thể chuyển thành sự cháy)

II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp dập tắt sự cháy.
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp dập tắt sự cháy.
Điều kiện phát sinh sự cháy:
a. Điều kiện phát sinh sự cháy:
Ta để cồn, gỗ, than trong không khí chúng không tự bốc cháy. Vậy muốn cháy được phải có điều kiện gì?
Đốt nóng chất cháy, có đủ oxi…
2. Sự oxi hoá chậm.
Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.
(Trong một số điều kiện nhất định, sự Oxi hóa chậm có thể chuyển thành sự cháy)

II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.
(Trong một số điều kiện nhất định, sự Oxi hóa chậm có thể chuyển thành sự cháy)
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp dập tắt sự cháy.
a. Điều kiện phát sinh sự cháy:
Vậy em hãy nêu các điều kiện phát sinh sự cháy?
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp dập tắt sự cháy.
Điều kiện phát sinh sự cháy:
- Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy.
- Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.
Trả lời

- Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy.
- Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.

II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.
(Trong một số điều kiện nhất định, sự Oxi hóa chậm có thể chuyển thành sự cháy)
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp dập tắt sự cháy.
a. Điều kiện phát sinh sự cháy:
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp dập tắt sự cháy.
b. Biện pháp dập tắt sự cháy:

- Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy.
- Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.
b. Biện pháp dập tắt sự cháy:
Thông thường trong phòng thí nghiệm khi muốn tắt ngọn lửa đèn cồn, các em sẽ thực hiện biện pháp nào. Tại sao thực hiện biện pháp đó?
Lấy nắp đậy lên ngọn lửa đèn cồn → ngăn cách oxi với ngọn lửa.
Trả lời

II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.
(Trong một số điều kiện nhất định, sự Oxi hóa chậm có thể chuyển thành sự cháy)
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp dập tắt sự cháy.
a. Điều kiện phát sinh sự cháy:
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp dập tắt sự cháy.
b. Biện pháp dập tắt sự cháy:
Trả lời
- Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy.
- Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.
Vậy em hãy nêu các điều kiện dập tắt sự cháy?
- Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy.
- Cách li chất cháy với oxi.
- Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy.
- Cách li chất cháy với oxi.
b. Biện pháp dập tắt sự cháy:

II. Sự cháy và sự oxi hóa chậm.
1. Sự cháy.
Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.
2. Sự oxi hoá chậm.
Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.
(Trong một số điều kiện nhất định, sự Oxi hóa chậm có thể chuyển thành sự cháy)
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp dập tắt sự cháy.
a. Điều kiện phát sinh sự cháy:
3. Điều kiện phát sinh và các biện pháp dập tắt sự cháy.
b. Biện pháp dập tắt sự cháy:

- Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy.
- Phải có đủ khí oxi cho sự cháy.
- Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy.
- Cách li chất cháy với oxi.
b. Biện pháp dập tắt sự cháy:
Trong sinh hoạt nếu em phát hiện có đám cháy xảy ra thì phải làm gì?
* Sự oxi hóa chậm là sự oxi hóa có tỏa nhiệt nhưng không phát sáng.
* Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng.Điều kiện phát sinh sự cháy là: Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy; phải có đủ khí oxi cho sự cháy.
* Muốn dập tắt sự cháy phải thực hiện một hoặc đồng thời cả hai biện pháp: Hạ nhiệt độ của chất cháy xuống dưới nhiệt độ cháy; cách li chất cháy với khí oxi.
TỔNG KẾT
Bài tập 1: Em hãy chọn phương pháp đúng để dập tắt ngọn lửa do xăng dầu.
Dùng quạt để
quạt tắt ngọn lửa
A
Dùng vải dày hoặc
cát phủ lên ngọn lửa
B
Dùng nước tưới
lên ngọn lửa
C
CỦNG CỐ
Sự cháy do: Than, gỗ…
Sự cháy do: Xăng, dầu…
Em có nhận xét gì về hai trường hợp dập cháy trên?
Hình ảnh mô phỏng sử dụng nước để dập cháy do than, gỗ và cháy do xăng, dầu
Bài tập 2
Điểm giống nhau giữa sự cháy và sự oxi hoá chậm là:
Bài tập 3
CỦNG CỐ
D. Cả A & B
Đáp án đúng
Hướng dẫn - dặn dò:
 Học bài cũ và làm các bài tập SGK.
 Ôn tập kiến thức chuẩn bị cho bài luyện tập 5.
KÍNH CHÚC QUÝ THẦY CÔ GIÁO MẠNH KHOẺ!
CHÚC CÁC EM HỌC TỐT!